Les pains de campagne |
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Nature Farine de blé T80, levain de seigle 5,20 € / kg | Graines Farine de blé T80, levain de seigle, graines de tournesol, lin et courge 7,30 € / kg | Complet Farine de blé T110, levain de seigle 6,00 € / kg |
Les pains aux farines naturellement sans gluten |
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L'affranchi nature Farine de riz et de sarrasin, levain de riz 11,00 € / kg | L'affranchi aux graines Farine de riz et de sarrasin, levain de riz, graines de tournesol, lin et sésame 11,00 € / kg | |
Les pains spéciaux |
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Petit épeautre Farine de petit épeautre intégral, levain de khorasan 11,00 € / kg | Khorasan Farine et levain de khorasan intégral 8,40 € / kg | Méteil Farine de blé T65, farine de seigle T170, levain de seigle 6,00 € / kg |
Les brioches |
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Brioche tressée glacée avec un sirop rhum/vanille Farine de blé T65, sucre, beurre, œufs, levure, sel, sirop rhum vanille. 6,50 € pièce | Brioche provençale (vegan) Farine de blé T65, huile d'olive, sucre 2,80 € pièce | |
Les biscuits |
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Sablés à la châtaigne (vegan et sans gluten) Farine de riz, farine de châtaigne, sucre complet, huile de coco 27,00 € / kg | Sablés sarrasin-chocolat (sans gluten) Farine de riz, farine de sarrasin, beurre, sucre, pépites de chocolat noir 27,00 € / kg | Canistrelli (vegan) Farine de blé T65, huile d'olive, vin blanc, sucre 27,00 € / kg |
Au grès des fournées, des saisons et de nos envies - NOUS CONTACTER |
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Tourte de seigle (pour les fêtes de fin d'année uniquement) Farine et levain de seigle intégral 7,00 € / kg | Kornbrot Farine de blé T110, farine de seigle T170, levain de seigle, graines de tournesol, lin, courge et flocons d'avoine 8,20 € / kg | Pain aux figues, abricots, noisettes Farine de blé T80, levain de seigle, figues, abricots, noisettes 11,00 € / kg |
Pain aux olives Farine de blé T65, levain de blé, olives, herbes de Provence 11,00 € / kg | Pain burger Farine de blé T65, levain de blé, huile d'olive, miel, sésame 1,50 € pièce | Foccacia Farine de blé T65, levain de khorasan, huile d'olive, miel, olives, herbes de Provence. 2,80 € la part |
Briochettes nature ou chocolat Farine de blé T65, sucre, beurre, œufs, (pépites de chocolat noir) 1,80 € pièce | Crackers apéro Farine de blé T65, levain de seigle, huile d'olive, graines de tournesol, lin et courge, herbes de Provence, sel 30,00 € / kg | Muesli Flocons d'avoine, graines de tournesol, noisettes, noix de coco, huile de coco, miel, sucre 22,00 € / kg |