Nos pains sont fabriqués uniquement avec des farines biologiques, l’eau de la source de Beauvoir, du sel de Guérande non raffiné et du levain naturel.

Nous utilisons des ingrédients biologiques, locaux si possible, issus du commerce équitable le cas échéant et portons une attention particulière aux régimes d’éviction (sans gluten et/ou vegan).

 


Pour les fêtes nous serons présents sur nos marchés habituels et le fournil sera ouvert les dimanche 23 et 30 décembre de 17h00 à 20h00.

Nous vous proposons quelques recettes de fête pour l’occasion :
– un pain aux figues ainsi qu’un pain brioché pour les toasts
– un pain pur seigle pour les huîtres et le fromage
– des croquants figues-noix ou raisins-noisettes et des sablés au citron

 

Par ailleurs, nous vous informons que nous serons en congés du mardi 1er au dimanche 20 janvier.

 

Nous vous souhaitons de très bonnes fêtes !

 


Retrouvez nous sur notre page facebook: @lepaindebeauvoir