Nos pains sont fabriqués uniquement avec des farines biologiques, l’eau de la source de Beauvoir, du sel de Guérande non raffiné et du levain naturel.

Nous utilisons des ingrédients biologiques, locaux si possible, issus du commerce équitable le cas échéant et portons une attention particulière aux régimes d’éviction (sans gluten et/ou vegan).

 

Pour les fêtes de fin d’année, le fournil sera exceptionnellement ouvert les dimanches 24 et 31 décembre de 9h00 à 13h00. Nous serons présents sur nos marchés habituels sauf les mardi 26 décembre et 2 janvier à Saint-Marcellin.

Nous vous proposons quelques nouveautés pour l’occasion :
– un pain figue/miel ainsi qu’un pain brioché pour les toasts
– un pain pur seigle pour les huîtres et le fromage
– une brioche provençale familiale pour le dessert
– un pain à la châtaigne pour le petit déjeuner
– des cantuccinis aux noix et des sablés à l’orange pour les pauses gourmandes

Si vous le souhaitez, vous pouvez nous passer commande avant le jeudi 21 décembre inclus pour noël et le jeudi 28 décembre inclus pour le réveillon.